林明冠／人参补气 凡病实者不合用

问：何种体质不适合服用人参？另可否与枸杞直接加水煮沸？喝不完可以存进冰箱隔日再喝吗？

答：欲知其不能用，当晓其所能用。反之亦然。

人参品类甚多，皆能补气，且用法因用量和煎煮方法而异。比如久病体虚，徐图缓治，人参用量宜轻，缓缓补之；大脱之证，宜量大，频频喂服，如独参汤；平日虚劳，需配伍其他中药，以达补益气血的目的。

因此，人参在“补气”二字里下功夫。凡病实者，大多不合用。换个概念说，就是平常人如果想用人参补身子，那是大可不必。理清这点，自然就知道有没有必要加枸杞煮水了。更别说是冰在冰箱里冷藏。

况且，谁说没事喝人参枸杞茶是好的？