方婉靖／减重失败？10个隐藏元凶揭秘

常常听到有人抱怨已经尽力了体重还是无法下降，种种原因因人而异，可能涉及不正确的减重方式、过于极端的减肥方法、不良饮食和作息习惯以及运动方式等。以下是一些会影响减重的潜在因素。

1）饮食不均衡
均衡饮食有助于支持新陈代谢、肌肉功能和提供整体健康所需的必需营养素。缺乏必需营养素（如纤维、蛋白质和健康脂肪）会影响饱腹感，导致饥饿感增加和过度进食饮食，无法减重。因此，饮食应保持多样化，多摄取蔬菜、水果与各种不同类型的食物，以确保获得全面的营养。

2）不良饮食习惯
即使吃得较少，不良饮食习惯（如过多摄入甜食、含糖饮料、零食、加工食品以及煎炸油腻食物）仍会影响减重效果。

3）三餐不定时
三餐时间不规律或跳过餐次会导致身体缺乏能量，并造成后期过度进食，尤其是高热量或高糖食物，从而影响减重效果。

4）过于限制常量营养素
在饮食中过于剔除某种常量营养素，如碳水化合物（身体的主要能量来源），可能导致能量与营养不足，并引发暴饮暴食的冲动。日常饮食应摄入较健康的复合碳水化合物，如糙米、红薯、燕麦和玉米，同时限制精致碳水化合物的摄入，如糖果、蛋糕、甜点与含糖饮料。

5）极端的减肥方法
长期进行极端的减肥方式会造成蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养缺乏。由于某些食物群体会受到限制，即可能导致这些营养素摄入不足。蛋白质不足会导致肌肉流失，静息代谢率缓慢，从而影响减重效率。此外，缺乏膳食纤维会影响肠道健康，而缺乏维生素和矿物质则可能对整体健康产生负面影响。

6）运动方式
适当的运动方式是实现最佳减重效果的关键之一，需达到合适的运动强度、频率和时长。每天进行60到90分钟的中等强度运动，如游泳、打羽球、骑脚车与跳绳等运动，有助于减重并防止体重反弹。

7）水分不足
足够的水分摄取可以提高饱腹感，减少过度进食，同时促进脂肪分解，从而有助于减重。

8）睡眠不足
睡眠不足会引起荷尔蒙失调，如饥饿激素（ghrelin）和饱腹感激素（leptin），从而增加饥饿感及导致肥胖问题。饥饿激素负责促使饥饿感，而饱腹感激素则控制饱腹感。当睡眠质量下降时，饥饿激素水平会上升，饱腹感激素水平会下降，进而导致更强的饥饿感和较少的饱腹感。

9）过度压力
长期处于压力的环境下会增加皮质醇（cortisol）的分泌，导致食欲增加，并促使身体额外储存脂肪。

10）潜在健康问题
一些健康问题，如多囊卵巢综合征（PCOS）和甲状腺功能减退症（hypothyroidism），也会影响减重效率。

总之，体重无法下降的原因因人而异，因此在开始减重计划前，最好咨询饮食治疗师，为你量身定制个性化的饮食方案，以实现最佳的减重效果。

方婉靖（饮食治疗师）