儿童不吃早餐弊端多 专注力下降脾气暴躁
Q1:西方谚语如此说道:“早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐”,那请问处于发育中的儿童,他们的每一餐是否有所不一样?比如说早餐要特别丰盛,或是晚餐分量较少呢?
A1:这是分量(portion)的问题,儿童在发育期间必须摄取足够营养,包括维生素、蛋白质、碳水化合物等,从而帮助脑部发育,因此每一餐需摄取的营养应该差不多,而不是哪一餐特别丰盛,或哪一餐比较少。
通常儿童都会比较活泼,他们吃了早餐去上学,到了体育课后就感觉饿了,此时一个简单的餐点即可补充体力,而在午餐后,他们去骑脚车或运动后感到饿了,在午餐与晚餐之间来一个餐点适时补充体力,在晚餐后就能好好去休息。
要补充一点,成人应该在傍晚6点前吃晚餐,若做不到,餐饮的分量就必须减少,这就是所谓的晚餐要吃得像乞丐的意思。
Q2:不吃早餐的儿童与乖乖吃早餐的儿童会有哪些差别呢?
